チョコ★チーズ★ケーキ

チョコ★チーズ★ケーキ
クリームチーズとチョコレートホイップクリームを使って、チョコレート味のチーズケーキ❤

材料 (18cmの丸型1台)

クリームチーズ
250g
チョコホイップクリーム
200cc
砂糖
70~90g
3個
ココア
30g
クラッカー
100g
牛乳
大さじ3~4

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今回はこのクラッカーを使用。クリームチーズはレンジ等にかけて柔らかくしておきます。オーブンを170℃に予熱します。

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FPにクラッカーを入れます。スイッチを入れて、クラッカーを細かくしておきます。

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牛乳を加えて土台を作ります。生地がポロポロ状態にまればOKです。

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型の底にクラッカーで作った土台の生地を敷きます。しっかりと押さえます。

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FPにクリームチーズ、砂糖、卵、ココア、チョコホイップを入れて、スイッチを入れます。生地が混ざればOKです。

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生地が出来あがったら、土台を敷いた上に流し込みます。170℃のオーブンで約50分焼きます。竹串をさして、生地がついてこなければOKです。焼けたら、型ごとさまします。粗熱が取れたら、型ごと冷蔵庫で冷やします。

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今回はこのホイップクリームを使いました。

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冷蔵庫で冷やしてカットします。粉糖をかけてもいいですね。

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パウンド型で焼いてみました。

コツ・ポイント

砂糖70gは超甘さ控えめになります。チョコクリームを添えて食べる時は控えめでもOKかもです。砂糖90gが標準的な甘さだと思います。オーブンの温度や時間は調整してください。 FPで簡単作業です。クラッカーを細かくしたあと、FPは洗わずに、そのまま使ってOKです。

このレシピの生い立ち

チョコとチーズの組み合わせが好きなので。
レシピID : 525280 公開日 : 08/03/08 更新日 : 08/03/08

このレシピの作者

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

17/02/09

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半額で買ったチョコホイップで、美味しいケーキが作れました。

メゾピアノ♯

美味しいって言ってもらって嬉しいです!ありがとうございます!

11/03/14

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チョコチーズ初♪クリチ200、卵2、砂糖70、ココア25で。

たけひろチャン

美味しそうに作ってもらって嬉しいです✿ありがとうございます。

09/02/07

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濃厚♪甘さ控えめ(70g)なのが私はすっごく好きです!おいしい☆

まりわん

作ってもらって嬉しいです❤とっても美味しそうですね❤感謝です

08/04/17

First tsukurepo mark
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チーズ&チョコが濃厚~♬でもくどくなくて美味しかったです^^

よちコン

よちコンさん✿美味しいと言ってもらい嬉しいです♡ありがとです

カミュ 2008年03月08日 20:43
CAFE703さん、こんばんは~o(*^▽^*)o~♪
わぁ~♪コレすっごく美味しそう(๑→‿ฺ←๑)&簡単そう!
チョコとチーズ、いいですよね~~~O(≧▽≦)O
クラッカーを砕いたFPをそのまま使ってもOKてトコも◎です!
今度材料を揃えて作ってみたいです!

実は私もこの前、チーズ&ココアのシフォンを焼いてみたのです。
この組み合わせっていいですよね~~~o(*^▽^*)o~♪
私もレシピUP出来たらいいなぁ~って思っています。
CAFE703 2008年03月09日 08:02
カミュちゃん✿おはよう!
うわぁ!レシピを見てくれたんですね!!
本当にありがとう♡
チーズとココアのシフォンって美味しそうだね❤
レシピUPを楽しみにしています。

いかに!手抜きでいくかぁ!!って感じですが(^_^;)
よちコン 2008年04月17日 14:34
CAFE703さん、こんにちは(*^-^*)

チーズ&チョコの組み合わせが大好きなので、ずっと作ってみたくて
フォルダで温めてました(笑)
濃厚だけど甘さはしつこくなくて美味しかったです♡

明日、実家の父がうちに来る予定なので、その時に出してあげようと
思います!(父も甘いものが好きなので…^^)

ごちそうさまでした~ ゚+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚
CAFE703 2008年04月17日 23:46
よちコンさん✿こんばんは!
嬉しい報告&つくれぽ!ありがとうございます。
私もチョコ&チーズ大好物です。
結局・・・・コレステロールが高くなるようなものが大好きなんですよね(;一_一)

お父様も甘党なんですね!!
気に入ってもらえるとうれしいです。

本当にありがとうございます❤
よちコン 2008年04月18日 17:03
CAFE703さん、こんにちは^^

先程、父が遊びに来ました。
このケーキを出したのですが、昼食後だったにもかかわらず、2人して
ペロリとたいらげてしまいました(笑)

気に入ってくれたようだったので、残りは母と食べてもらおうと、お土産に
渡しました~♪

喜んでもらえて良かったです♬


一言お礼を、と思いコメントしに来ました…
ありがとうございました o(*^▽^*)o
CAFE703 2008年04月19日 00:17
よちコン さん✿こんばんは!
うわぁ~!嬉しいご報告を丁寧にありがとうございます!
感激です。と~っても、嬉しいです。

どうか、ご両親にも、よろしくお伝えくださいね!
ほんとにありがとうございました❤
Profile まりわん 2009年02月05日 21:53
初めまして♪
チーズケーキとチョコの組み合わせで検索して辿り着いたのですが、なんと冷蔵庫に同じホイップクリームがあり、でも買ったはいいもののこの使い道が分からず(笑)だったので、ピッタリのレシピが見つけられて感激です><♪
しかもバターや薄力粉を使わないのも衝撃です!
今オーブン中なので、出来上がりと冷やして明日食べるのが楽しみです♪
またつくれぽも書かせていただきますね♪
CAFE703 2009年02月07日 05:10
まりわんさん、おはようございます。
作ってくてたんですね!!
ありがとうございます。

美味しくできると嬉しいです。
つくれぽをお待ちしております(*^_^*)