ブルーベリーで手作りジャム

ブルーベリーで手作りジャム
甘さ控えめ☆朝食にオススメです♪

材料

ブルーベリー(生or冷凍)
500g
小さじ3

1

ブルーベリーを軽く水で洗い、鍋に入れて中火にかける。

2

水分が出てきたら、グラニュー糖&レモン汁を入れて弱火にかける。

3

鍋が焦げないよう注意しながら、時々混ぜながら10分くらい煮込む。

4

とろみが出てきたら完成。熱いうちに、煮沸消毒しておいた瓶に入れる。
食パンやヨーグルトと一緒にどうぞ♡

5

※冷えると固まるので、必ず熱いうちに瓶に入れて下さいね。

コツ・ポイント

砂糖はブルーベリーの約40%くらいの分量で♪
長期保存するならもっと砂糖多めが良いと思います。

このレシピの生い立ち

ブルーベリーをたくさん頂いたので。美味しく大量消費!!!と言ったらやっぱり手作りジャムが一番♪♪
レシピID : 5252887 公開日 : 18/09/16 更新日 : 18/09/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/11/10

First tsukurepo mark
写真

簡単にできました。ありがとう:)

chihirola

レポ嬉しいです!ぜひまた作ってくださいね♪