ブリのアラで簡単★ブリ大根

ブリのアラで簡単★ブリ大根

Description

❤️話題入り❤️感謝‼️大根の下茹でをレンジでやるから時短!染みた大根とブリが美味しい!

材料

ブリのアラ
1パック(300g程度)
大根
1/3本
熱湯
適量
★水
300cc
小さじ1
★醤油
大さじ3
★酒
大さじ2
大さじ3
★砂糖
大さじ2

作り方

1

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大根を1㎝幅の半月切りにします。
ボウルに大根と水を入れてラップをし、600wで4~5分チンします。
水は最後に捨ててね

2

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ブリのアラを適当な大きさに切りザルに入れたら熱湯をサッとかけます。

3

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こんな感じになりました。

4

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フライパンに★の調味料を入れます。必ず沸騰してから①の大根と③のブリを入れます。

5

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蓋をして弱火で15分~20分煮ます。

6

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こんな感じになりました!
火を止めて、冷まします。
冷ます事でぐっと味が染み込みます✨

7

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再度食べるときに火にかけて、
できあがり~❤️❤️

8

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【あら】の人気検索トップ10入りしました❤️
皆様ありがとうございますm(__)m✨✨

コツ・ポイント

※ご家庭のコンロにより火加減が違うので調節して下さい!
※大根をチンするときは50cc程度の水でOK♪

このレシピの生い立ち

ブリのアラが安かったので、ブリ大根にしました(*´ω`*)
レシピID : 5252961 公開日 : 18/09/17 更新日 : 19/01/08

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20/02/16

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面倒と思ってたぶり大根が本当に簡単美味しかったです!

zakiyama22

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味がしみしみで、美味しかったです。煮る時に生姜をいれてみました。

クックU9PF4G☆

20/01/08

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何度もリピしてます!味が染みて美味しいです(^^)

☆あやちゃん

20/01/05

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盛り付けは雑になっちゃいましたが、味はすごくおいしかったです!

ステルトミチル

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