レンジで簡単そうめん 離乳食
Description
忙しい朝でも簡単に作れるよう覚書です。
2018.10.03公開
2018.10.03公開
温泉★卵
材料
（１人分）
揖保乃糸(そうめん)
25ℊ
冷凍保存した野菜のおかず
45ℊ
肉そぼろ、ツナ等
20ℊ
お湯
2３0～250ｍｌ
作り方
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1
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揖保乃糸は手で細かく折って底の深い丼等の容器に入れる。後期なら1.5cmぐらいに折る。
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2
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1にお湯入れて、ラップをかける。
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3
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電子レンジ500Wで2分10秒温める。
最初は茹で加減を確認してくださいね。
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4
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万一吹きこぼれる時は、吹きこぼれる直前で加熱を止めて、残りの時間は300Wで加熱します。
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5
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スプーン等で麺がこぼれないように押さえながら、少しお湯を捨てる。容器が熱いので火傷注意！
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6
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麺が浮いてやりにくい場合は、少し水を足してかき混ぜると麺が下に沈んでくれます。勿論ざるでも大丈夫です。
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7
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４に水を入れてかき混ぜ、水を捨てる。水を捨てるのは大体でOKです。この作業を2回ほど繰り返すと水が透明になると思います。
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8
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もう一度水を入れてかき混ぜ、水を捨てる。今度はしっかり水を切ってください。
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9
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冷凍保存した野菜のおかずと肉そぼろ等の具材を別容器に入れてレンジで温める。レシピの量だと800wで1分30秒ぐらい。
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10
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9に8の麺を入れてかき混ぜる。味付けが薄いようでしたら、めんつゆ等もここで入れて下さい。完成です！
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11
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12
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修正履歴
2018.11.4 写真を入れ、文章も一部修正
2019.3.13 水洗いの回数を増やす。
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13
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度々修正してすみませんm(__)m
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コツ・ポイント
うちの子はかなり大食いなので、量は多めかもしれません。量はお子様に合わせて加減してあげて下さい。ちなみにそうめんの量は1才～25g、1才5か月～30gになりました。お湯の量はそうめんに対して10倍弱にしています。
このレシピの生い立ち
子供が朝、突然ご飯(米飯)を食べなくなりました。麺なら食べてくれるので、忙しい朝でも簡単に作れるように考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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