若草色♪ キャベツのサラダ巻き
Description
キャベツの外葉で巻き寿司。サラダのようなお寿司です。
マヨネーズ醤油でどうぞ～♪
マヨネーズ醤油でどうぞ～♪
commeline
材料
（２人分）
キャベツ外葉
大１枚
寿司飯
一合弱
具（ハム、野沢菜、しいたけ甘煮
好みの量で
卵（スクランブル）
１個
作り方
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1
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キャベツの外葉は丁寧にはがし、電子レンジでチン～♪するか湯がいて冷ましておく。（味塩すこしふって）
★小さければ２．３枚湯がきます。
巻きすとおなじ大きさならばOKです
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2
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１のキャベツを、芯を手前にして、巻きすに広げ寿司飯を置く。
★むこう（葉の端）を５センチほど残しておきます
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3
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２に好みの具を並べ
巻けば出来上がりです。
中にマヨネーズをぬっても 美味しそうです。
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4
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★スクランブルエッグ
私流は コップに卵をいれ、ときほぐし、マヨネーズをいれ、電子レンジでチン！
２回ほどかき混ぜます。
マヨネーズの油分でしっとりスクランブルができます。チン！しすぎても、固くなることがないのでお勧めですよ。
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コツ・ポイント
中の具はなんでもOKすが、サラダ感覚で食べられるものがいいと思います。
このレシピの生い立ち
サラダのようなお寿司。マヨネーズ醤油で食べられる上品なお寿司。そんなお寿司が好きです
以前作った同じようなお寿司です。
こちらは 夕食の残りの具を入れました。
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/499794/
以前作った同じようなお寿司です。
こちらは 夕食の残りの具を入れました。
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/499794/
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