シャキシャキ健康サラダ@ごまだれ

シャキシャキ健康サラダ@ごまだれ
7品目サラダです。長芋のシャキシャキが美味しい!ごまだれとの相性もばっちり!具材はお好みでいろいろ変えても♪

材料 (2人分)

5cmくらい
きゅうり
1/2本
にんじん
2~3cmくらい
乾燥ひじき
5gくらい
しめじ
一掴み
じゃこ
大さじ5くらい
豚バラ肉
スライス2~3枚
塩コショウ
少々
金のごまだれ焙煎ナッツ仕上げ
大さじ4~5

1

長芋は短冊などに食べやすく切る。ひじきは戻しておく。きゅうりは千切り。人参は千切りにして、しめじはほぐして人参と一緒にサッとゆでる。豚肉は細切りにしてフライパンでカリッと炒める。

2

ボウルに(1)の具材を入れて塩コショウ。じゃこも入れる。

3

金のごまだれ焙煎ナッツ仕上げを混ぜ合わせたら出来上がり。

コツ・ポイント

しめじ・人参をレンジで加熱。豚肉をベーコンに変えてレンジで加熱すれば火を一切使わないで作れます!具材の量はお好みでどうぞ!

このレシピの生い立ち

金のごまだれのモニター当選したので考えました。
レシピID : 525339 公開日 : 08/03/08 更新日 : 08/03/08

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