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海老・玉ねぎをみじん切りに切る。
ボウルに海老・玉ねぎ・塩・胡椒・小麦粉・卵を入れてよく混ぜる。楕円形に形を作る。
フライパンにごま油を入れて弱火で火にかける。ハンバーグを入れて蓋をする。焦げ目が付いたら裏に返して蓋をする。
焼き目が付いたら皿に移す。
フライパンにとんかつソース・ケチャップ・塩・胡椒を入れて弱火で火にかける。混ぜたらハンバーグにかける。出来上がり❗