作り置き☆切昆布のガーリック炒めの画像

Description

煮物だけじゃない切昆布活用レシピです!お弁当にも◎

材料 (2人分)

切昆布(乾燥)
30g
にんにく
1かけ分
ごま油
大さじ1
■顆粒中華だし
小さじ1
■酒
小さじ1/2
■醤油
小さじ1/3

作り方

  1. 1

    切昆布はたっぷりの水(分量外)で戻し、水気を切っておく。にんにくは芯を取り除いて輪切りにする。ソーセージは3等分に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を中火で熱し、にんにくを入れて炒める。にんにくに焼き色が付いたらソーセージと切昆布を加えて炒める。

  3. 3

    全体に油が回ったら■を入れ、汁気がなくなるまでよく炒め合わせる。

  4. 4

    写真

    お皿に盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

乾燥の切昆布で作りましたが、生の切昆布でももちろんOKです。お弁当のおかずにも◎

このレシピの生い立ち

切昆布がちょっとだけ余ってしまったので。。。
レシピID : 5253477 公開日 : 18/09/18 更新日 : 19/01/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート