お弁当にも◎塩昆布入り卵焼きの画像

Description

塩昆布入りで出汁要らずです。ほんのり塩味がお弁当にも合います(^^)/

材料 (1~2人分)

2個
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルに卵と塩昆布を入れてとく混ぜる。

  2. 2

    中火に熱したフライパンにサラダ油をひく。弱火にして、(1)の1/3を流し入れ、7割ほど火が通ってから手前に向かって巻く。

  3. 3

    卵を奥側に寄せ、空いた部分と焼き上げた卵の下にも薄くサラダ油をひき、さらに1/3の卵液を流し入れる。

  4. 4

    (3)も7割ほど火が通ったら手前に向かって巻き上げる。残りの1/3も同様にして焼く。

  5. 5

    写真

    切り分けて出来上がり。

コツ・ポイント

塩昆布の量はお好みで調整してください。ネギを入れても美味しいです。
私はフライパンで焼きましたが、卵焼きパンで焼いてももちろんOKです。
お弁当にもピッタリです♪

このレシピの生い立ち

少し余った塩昆布を使い切りたくて作りました。
レシピID : 5253483 公開日 : 18/09/18 更新日 : 18/09/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート