レンジで作る簡単竹の子のおかか煮

簡単ですけど。とても美味しいです。カロリーが低いので、お酒のおつまみにぴったりです。

材料 (2人分)

竹の子
ゆで竹の子(新物がいいです)1本
好みです
かつお節
好みです。

1

竹の子を薄い一口大に切ります。耐熱皿(ちょっと深め)に入れ、かつお節1~2パックくらいをふり、めんつゆ、とりあえず大さじ1~2杯をかけます。

2

ラップをしてレンジ強で、1~2分かけるだけ。新物の竹の子は、あまり加熱しないほうが美味しいです。姫皮も美味しいです。

3

味が薄ければ、後で、めんつゆをかけて調節してください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 52535 公開日 : 02/05/08 更新日 : 05/04/05

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