簡単おいしい肉巻きおにぎり

簡単おいしい肉巻きおにぎり
ごま油で風味アップし、完成したらごまをトッピングしてもよし!甘ダレな肉巻きおにぎりです☆

材料 (5~6個分)

ご飯
お茶碗約2杯分
☆醤油
35g
☆酒
5g
☆砂糖
35〜40g
お好みで♪
サラダ油
適量
薄切り豚肉
1パック

作り方

1

ご飯は冷ましておきます

2

☆の準備をしておく
にんにくを入れる方は☆に入れておく

3

冷めたご飯でおにぎりを作り、お肉を巻いて行く

4

フライパンにサラダ油をひいて肉を巻いたおにぎりを投入!(ごま油をひいても美味しいです♪)

5

しゃぶしゃぶ用の肉など脂身の多い場合は、焼き目が付いて来たらフライパンについている油をキッチンペーパーで取る

6

満遍なく焼き目が付いて赤い部分もなくなったらタレを絡める
焦がし過ぎないよう注意!

コツ・ポイント

メモなので、かなり大雑把です…お肉は余ったら一緒に焼いて、タレに絡めてただの肉料理にしています(-_-;)しゃぶしゃぶ用肉の場合は、5の工程、かなり大事になって来ます!油が気になる方は他のお肉でも5の工程をオススメします♪

このレシピの生い立ち

料理酒をもっと使うレシピが多いと思いますがあまり料理酒が好きではないのでみりんを多く代用してあるレシピです。甘めの味付けが好きなので、甘ダレレシピがお好きな方にはオススメです♪
レシピID : 5253828 公開日 : 18/09/17 更新日 : 18/09/17

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