さっぱり!きゅうりと豚肉の梅肉炒め

さっぱり!きゅうりと豚肉の梅肉炒めの画像

Description

ガッツリだけどさっぱりしてて美味しい!
夏バテ解消にもよき〜◎

材料 (1人分)

2枚
塩コショウ
適量
中華だしor和風だし
小さじ1弱
梅肉チューブ
4センチくらい

作り方

  1. 1

    きゅうりはいちょう切り千切りなどお好きな切り方で!大葉は千切りにしておく

  2. 2

    フライパンで豚肉を焼く。色が変わったらウインナーも投入!お肉から油が出るので、油は敷かなくていいです!

  3. 3

    いい感じに火が通ったら、きゅうりを入れて、味付けする
    食感が大事なので1分くらい!

  4. 4

    大葉を最後に和える感じで火を止めて完成!

  5. 5

    えのきを入れても美味しかったです(*´`)
    沢山アレンジできますー!

コツ・ポイント

きゅうりを炒めすぎないこと!
食感を大切に( ˙ᵕ˙ )

このレシピの生い立ち

梅肉を使った肉料理が食べたくて。
甘辛く味付けするよりも、塩コショウの方が味が引き立ちます!
レシピID : 5253844 公開日 : 18/09/17 更新日 : 18/09/17

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