白だしで簡単*鶏ぞうすいの画像

Description

あっさりとした味付けでビタミンも豊富♡
食欲がない時や風邪気味の時にもおすすめです!

材料 (約2人分)

125gぐらい
白だし
大さじ2と1/2
300cc
鶏モモ肉の小間切れ
40〜50g
1/4束
25gぐらい

作り方

  1. 1

    写真

    冷やご飯の場合はレンジで温めておく。

    にんじんは5ミリ角ぐらい、豆苗は2、3センチの長さに切る。

  2. 2

    にんじんは耐熱容器に入れ、小さじ2の水を振り入れラップをかける。
    600Wのレンジに1分かける。

  3. 3

    写真

    鍋に水と白だしを入れて沸騰させる。
    鶏肉を入れて白っぽくなったらご飯とにんじんを入れる。
    鶏肉に火が通るまで煮る。

  4. 4

    写真

    最後に豆苗を入れて1分半くらい煮る。

    仕上げに溶き卵を流し入れても美味しいです。

コツ・ポイント

簡単すぎて、特にありません。

このレシピの生い立ち

家にある材料で、な〜んとなく作ったら美味しかった♪
レシピID : 5253927 公開日 : 18/09/28 更新日 : 18/09/28

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