白だしで簡単*鶏ぞうすい
作り方
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1
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冷やご飯の場合はレンジで温めておく。
にんじんは5ミリ角ぐらい、豆苗は2、3センチの長さに切る。
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2
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にんじんは耐熱容器に入れ、小さじ2の水を振り入れラップをかける。
600Wのレンジに1分かける。
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3
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鍋に水と白だしを入れて沸騰させる。
鶏肉を入れて白っぽくなったらご飯とにんじんを入れる。
鶏肉に火が通るまで煮る。
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4
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最後に豆苗を入れて1分半くらい煮る。
仕上げに溶き卵を流し入れても美味しいです。
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コツ・ポイント
簡単すぎて、特にありません。
このレシピの生い立ち
家にある材料で、な〜んとなく作ったら美味しかった♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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