水菜とイカのサラダ *~韓国風~*

水菜とイカのサラダ *~韓国風~*
韓国風サラダです。
焼肉の時にもそうでない時もいっぱい食べれますよ!

材料

水菜
2株
イカ
150g
きゅうり
1本
大さじ1
●しょうゆ
大さじ1
小さじ1
小さじ1
小さじ1
●砂糖
小さじ1
小さじ1

1

イカは表面に筋を格子にいれ食べやすい大きさに切る。熱湯にくぐらせ氷水にとり水気を切っておく。

2

きゅうりは斜め薄切りにしてから千切り
水菜は3cmくらいにきっておく。

3

調味料をあわせ、先にいかを入れタレにからめてから野菜を入れ混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

時間をおくと水気がでるので食べる前にあえてください

このレシピの生い立ち

友達の家でこんな感じのサラダを以前ご馳走になり
一回つくってみようと思いました。
レモンはさっぱりするかなと思ったのでなくても大丈夫です。
レシピID : 525408 公開日 : 08/03/08 更新日 : 08/03/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/11/05

First tsukurepo mark
写真

ピリ辛でビールにあって美味しかったです☆旦那がまた作ってって♡

サラダバーネット

我が家もこれでビール、がんがんいっちゃいます♪