パナソニックビストロで揚げないイカフライ
Description
Panasonicのビストロのグリルで揚げないイカフライ。簡単でサクサク!油ハネもないので安心♡
材料
作り方
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1
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いかは切って、クッキングペーパーで水気をざっと取る。(切ったあとざっと拭く感じでもOK)
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2
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パン粉とサラダ油を混ぜる。目安量を書いていますが、私はいつも目分量で入れています。油多めのほうが、よりサクサクかも!?
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3
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いかに薄力粉→卵→サラダ油を混ぜたパン粉をつける。
コツのところに、ずぼら流のやり方も記載。
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4
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ビストロのグリル皿に並べて、グリル上段両面焼きで13分ほど焼く。最初10分焼いて、様子を見て追加加熱3分でもよい。
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5
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完成!
この写真は焼き時間10分のもの。
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6
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カレー味とか、コンソメ味も試してみたい。
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7
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いかの量によって時間は調整して下さい。12分で良いときも。
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8
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ID : 5267974
こちらお気に入り。
「パナのビストロで鶏もも肉のカレー焼き」
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9
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ID : 5428815
「パナのビストロで揚げないサクサクコロッケ」
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10
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いわしのフライの自動番号でスタートしてもOK!アジフライをこのレシピで作っても美味しい。
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11
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アジフライだけ。たっぷり。
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12
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アジフライとコロッケを一緒に。
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同じ衣で真サバのフライも作りました。楽しいヘルシー美味しいノンフライ料理♡
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この日は、いか2はい分。お手伝いしたがる5歳娘と一緒に作ったので、雑です。そしてギュウギュウ。
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15
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両面グリル13分
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ギュウギュウ&衣つけるのが雑だったため、前よりサクサク感は減だったが、美味しかった。
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コツ・ポイント
ビストロ NE-BS1400使用。
コツ:水気がとれるまで薄力粉をしっかりつける。
<ワンボウルでずぼら流>
ボウルの中に切ったイカ入れてキッチンペーパーで水気取る→薄力粉投入し、つける→卵入れて混ぜる。
油入りのパン粉は別皿で作る。
コツ:水気がとれるまで薄力粉をしっかりつける。
<ワンボウルでずぼら流>
ボウルの中に切ったイカ入れてキッチンペーパーで水気取る→薄力粉投入し、つける→卵入れて混ぜる。
油入りのパン粉は別皿で作る。
このレシピの生い立ち
今度バッター液で作ってみたい。
同じようにサクサクになるのか。
焼き時間は10分と、13分試しましたが、
13分のほうがサクサクカリカリでした。
焦げないように様子を見ながら。
グリル皿は使ったら割とすぐに洗おう♪
同じようにサクサクになるのか。
焼き時間は10分と、13分試しましたが、
13分のほうがサクサクカリカリでした。
焦げないように様子を見ながら。
グリル皿は使ったら割とすぐに洗おう♪