ピーマンの揚げ浸しの画像

Description

ピーマンは好きですか?ピーマンの苦味が苦手な人も食べられるかも?!家族皆、大好きな逸品です(^^)
大量消費にもどうぞ!

材料

好きなだけ
☆酢
大2
☆醤油
大2
☆粉末だし
少量

作り方

  1. 1

    ☆印の調味料を、深めの器にすべていれ合わせておく。

  2. 2

    写真

    ピーマンは、半分に切り種をだす。
    多めの油で揚げ焼きする。
    焼き色がついたらひっくり返す。

  3. 3

    写真

    ピーマンからよく油をきり、
    調味料に浸す。
    出来上がり☆
    そのまま食卓へ!
    冷めても美味しいです!

コツ・ポイント

ピーマンによく焼き色をつけることで、ピーマンの苦味を和らげてくれ子供さんも食べやすくなります☆

このレシピの生い立ち

友達が、ピーマンの煮浸しを作っているのを見て、もっと簡単に作れないかと浸してみました。
レシピID : 5254511 公開日 : 18/09/26 更新日 : 18/09/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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田舎のしずちゃん。
しなびてたナスも入れてみました!ビールが進みました〜(^o^)♡

うわぁ!おいしそうです☆おつまみになってよかったです(^^)

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makichihua
美味しくて度々作ってます*有難う御座います*

嬉しいつくれぽ、ありがとうございます☆とても美味しそう!

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makichihua
浸し中です*簡単で良いですね*一品助かりました(^-^)

うわぁ☆色鮮やか~!とっても美味しそうですね!健康の一品!

初れぽ
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べにあ
ピーマン使いきれました♪もりもり食べれそうです。

綺麗な緑色で鮮やかに仕上がってますね!美味しそう(^^)