お豆腐和風グラタン。

おうちにある材料でぱぱっと作れる。あまじょっぱくてごはんのおかずにグー。

材料 (2人分)

木綿豆腐
1丁
長ネギ
半本
みそ
大さじ3
1個
牛乳
100cc
砂糖
大さじ1
大さじ1
とろけるスライスチーズ
2枚

1

豆腐はレンジで2分ほど加熱して、水を切ります。たべやすい大きさに切って、お皿に並べます。

2

味噌、卵、牛乳、みりん、砂糖を全部混ぜ、みじん切りにした長ネギも混ぜます。

3

豆腐の上に味噌ソースをかけて、とろけるスライスチーズをのせ、オーブントースターでこんがりする程度に10分弱あたためてできあがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 52547 公開日 : 02/05/08 更新日 : 02/05/08

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