豆腐バーグ

豆腐バーグ
オーブンで一気に出来る、我が家のデトックス&ダイエットレシピです。野菜を山盛り添えて頂きます。

材料

木綿豆腐
1丁 400g
200ml
鶏ひき肉
350〜400g
玉ねぎみじん
1/2個分
1個
小さじ1/4
粗挽き黒こしょう
小さじ1/4
小さじ2
おろしポン酢ソース
おろし大根
適宜
ポン酢
適宜
ねぎ小口 or 青じそ千切り
好みで

作り方

1

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豆腐とパン粉をボウルで崩し混ぜる。

2

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他の材料を全て加えて混ぜる。

3

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中火で素早く焼き色をつけたら、オーブン140℃で15分。

4

おろし大根とポン酢で夕食に。
余ったらケチャップとウスターソースを絡めてお弁当に。

5

Mix 400g of tofu and 200ml of bread crumbs into crumbles.

6

Mix in half an onion, chopped, 1 egg, 1/4 tsp of salt;

7

1/4 tsp of black pepper, 2 tsp of katakuriko.

8

Form the mixture into burger patties,

9

Preheat the oven to 140℃.

10

Pan sear the patties over medium heat.

11

Bake for 15 minutes.

12

Serve with fresh greens and grated daikon and ponzu.

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

息子のための覚書きです。
レシピID : 5254836 公開日 : 19/05/22 更新日 : 19/06/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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簡単で美味しく出来ました♪ありがとうございました

智恵ちゃんのつく恋慕

ありがとうございます!ふっくらしていて美味しそう!