ハワイ ガーリック シュリンプ

ハワイ ガーリック シュリンプ

Description

ノースショア ハレイワで食べた味を家の味に!!!

材料 (4人分)

海老
20尾
玉葱(みじん切り)
1/4個
桜エビ(粗みじん切り)
大さじ1
ブラックペッパー
小さじ1/4
バター
20g
フュメドポワゾン
3g

作り方

1

海老は、皮は、つけたままで頭と背ワタを取る。

2

フライパンにオリーブオイルを馴染ませ、水気を切った海老を入れ、軽く焼き、残りの材料を入れ、時々かき混ぜながら10分煮込む

3

ご飯を盛り、海老を盛り付け、フライパンに残ったスープと具材をご飯にかける。

コツ・ポイント

フュメドポワゾンを使いましたが、鰹だしや鶏ガラスープでもおいしくできます。

このレシピの生い立ち

ハレイワで食べて、帰ってきてレシピにしてみました。
レシピID : 5255001 公開日 : 18/09/24 更新日 : 18/09/24

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