りんごのかんたんケーキ

りんごのかんたんケーキ
市販のホットケーキミックスで、食べたい時にすぐできる、見た目もカワイイおやつの出来上がりです♪

材料 (直径20cm)

りんご
半分
水(または牛乳)
75g
好みで…卵(全卵)
半分
シナモンパウダー
適量

1

りんごを三日月型に8つに切り分ける。

2

ボウルにホットケーキミックス、水(または牛乳)、好みで卵を入れて混ぜる。

3

直径20cmのフライパンを熱して油を敷き、弱火にして②を平らに流し込む。

4

③の上に①を並べてシナモンをふり、フタをして2~4分、焦がさないように様子を見ながら焼く。

5

めくってみてキツネ色になっていたら、裏返して焦がさないように約2分焼く。

6

つまようじをさして、生地がついてこなければ出来上がりvv

コツ・ポイント

生地にレーズンを入れるとまたおいしいですよー♪

このレシピの生い立ち

ありあわせでホットケーキではないケーキっぽいものを作りたくて…。どこかでケーキの上にリンゴがこう並んでる図を見た気が…と記憶を頼りに…(^^;
レシピID : 525501 公開日 : 08/03/08 更新日 : 08/03/08

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