運動会お弁当 2018
Description
今年はキンパをメインにおかずは手のかからないものにしました
作り方
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1
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前日準備 キンパに入れる卵焼きを焼き 巻きすで丸く形作ったらそのまま冷蔵庫へ。ブロッコリー、エビをゆで冷蔵庫へ。
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2
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前日準備 唐揚げ粉を分量通り溶き一口大に切ったモモ肉を漬け込む。金糸卵を作り冷蔵庫へ。トマトは洗って冷蔵庫へ。
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4
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前日準備 とうもろこしを皮つきのままラップでまき レンジで加熱しておく。冷めたらそのまま冷蔵庫へ。
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5
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市販の稲荷用あげ、もしくは油揚げを炊いておく。果物は洗って冷蔵庫へ。
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6
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当日朝 唐揚げ、ポテトを揚げる。揚げながらキュウリ、ハムを千切りに。揚げ物が終わったら 卵焼き入りのキンパを作る。
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8
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ブロッコリーとエビをハーブソルトで炒め 冷ましておく。小さな器にそうめんを入れ、キュウリ、ハム、金糸卵、トマトをのせる
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9
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ちくわキュウリを作る。いなり用のご飯にすし酢を合わせ いなり寿司を作る。それぞれを詰めて冷凍の枝豆をすき間に入れる。
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コツ・ポイント
前日準備がものをいいます。当日はごはん炊き上がりから二時間かからずに仕上がっています。
そうめんつゆは別容器に入れて持っていき 食べるときにかけてください。
そうめんつゆは別容器に入れて持っていき 食べるときにかけてください。
このレシピの生い立ち
毎年少しずつ変えながら 今年はハマっていた卵焼きのキンパをメインにしました。手にとって食べやすくおかずが少なくてすみます。子どもはひたすらそうめん推しでした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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