から揚げ?チックなチキン揚げ(ポン酢味)

から揚げ?チックなチキン揚げ(ポン酢味)
大好きな鶏肉とにんにくを使った簡単レシピです★

材料 (1~2人分)

鶏肉(モモ)
1枚
適当
塩コショウ
適当
好きなだけ
しょうゆ
適当
適当
ビニール袋
1枚
ポン酢
適当

1

にんにくを好きな大きさに切る。           鶏肉を食べやすい大きさに切って袋に入れる。   (臭みが気になる人は肉を水洗いして水気をきるか、お酒を少量いれる)   

2

フライパンに浸るくらいの油を注ぎ、温める。    袋に塩コショウ・片栗粉・しょうゆを適当に入れて揉む。

3

フライパンでにんにくをこんがり揚げて、お皿に取っておく。

4

フライパンに鶏肉を入れてこんがりと揚げる。   お皿ににんにくと一緒に盛り付けてポン酢を好きなだけかける。

コツ・ポイント

青ねぎや入りゴマをトッピングしてもおいしいです^^
鶏肉なら何でもOK♪

このレシピの生い立ち

にんにくと鶏肉が好きなので適当に簡単にあわせてみました。
レシピID : 525514 公開日 : 08/03/08 更新日 : 08/03/08

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