ビールに合う☆ポテトサラダ

ビールに合う☆ポテトサラダ

Description

ビール用に!バターを入れて濃いめの味付けしました。パンに挟んで食べても美味しいですよ!お子様にもどうぞ。

材料 (2人分 )

じゃがいも(中)
2個
たまねぎ
1/4個
ツナ缶
1缶
1個
調味料
小さじ1
バター
20~30g
マヨネーズ
大さじ3
少々
黒胡椒
お好みで

作り方

1

じゃがいもは、洗って1個づつラップをし、レンジで12分間温める。たまねぎは、スライスする。ゆで卵を1個作る。

2

じゃがいもは、熱い内に皮をむいてボールに入れる。酢を入れてざっくり混ぜる。次にバターを入れて混ぜる。

3

ゆで卵は、フォークで潰してボールに入れる。ツナ缶は、油ごと入れる。

4

最後にマヨネーズ・塩・胡椒で味を調えて完成です。今回は、プチトマトを飾りにしました。

コツ・ポイント

バターと黒胡椒を多めに入れると大人のポテトサラダになります。じゃがいもが熱い内に酢を入れると、バターやマヨネーズが浸透しやすいです。具がざっくり大きめのポテトサラダにしています。

このレシピの生い立ち

ポテトサラダを作る時にバターを入れたら、コクが出て美味しくなったので、ずっとこの作り方をしています。
レシピID : 5255368 公開日 : 18/09/18 更新日 : 18/09/19

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