塩茹で生落花
sachi825
作り方
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1
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生落花生をよく洗って汚れを落とす（きれいに洗って売られてる事も多いです）
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2
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鍋にたっぷりの水を入れて加熱し、沸騰したら塩・1を入れ、再び沸騰したら弱火にして30分程茹でる
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3
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殻を割り、中のピーナッツが柔らかく、食べると甘みを感じたら、茹で上がりです♬
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『枝豆のおいしい茹で方♪』（レシピID : 2808890）
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『STAUBde焼き芋♡』（レシピID : 4762300）
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コツ・ポイント
生落花生を茹でる時は、水1ℓに対して、大さじ1杯の塩を加えて茹でます。
このレシピの生い立ち
私も息子も大好きで、毎年今時期に『生落花生』を見つけるとよく購入して、茹でて食べているのですが、今回、三芳PAの食の駅で『生落花生』を見つけたので、レシピにしてみました！
sachi825
