我が家のポテトサラダ

我が家のポテトサラダ
今回は、ゆで卵とチーズを加えたデラックスバージョン(笑)

材料

じゃがいも
3個
きゅうり
1本
人参
2分の1本
ゆで卵
1個
ベビーチーズ
2個~4個(お好みで)
マヨネーズ
お好みの量

1

ジャガイモ・人参・きゅうり・ベビーチーズは同じような大きさに切ります。

2

ジャガイモ・人参をレンジでチンします。
チンしたらジャガイモは潰しておきます。
ゆで卵も私は手で潰しちゃいます(苦笑)

3

ボールに潰したジャガイモ・人参・きゅうり・チーズ・ゆで卵・クレイジーソルトを入れて、ざっくりと混ぜます。

4

マヨネーズを入れて、再度ざっくりと混ぜて粗熱が取れたら出来上がりです!

コツ・ポイント

ベビーチーズはどんな物でも良いと思います。今回はカマンベール入りを使用しました。
食べてみたところ、我が家ではチーズ多目が良いという結果になりました^^

このレシピの生い立ち

家族揃ってポテトサラダが大好きです。今回は少し野菜多目を意識しました。3種類ですけど(笑)
卵とチーズの効果で、コクもアップ?!
レシピID : 525556 公開日 : 08/03/08 更新日 : 08/03/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/01/03

First tsukurepo mark
写真

チーズと卵入りで美味しく豪華に頂きました♪明けましておめでとう☆

oBsession

遅くなってごめんなさい!チーズたっぷりだとまろやかですよね☆

eterno 2008年03月09日 13:44
mizyoさん♡ฺ

初めまして、こんにちは~!
はちみつ食パンのつくれぽ頂きましたエテです(*^。^*)
お口にあったかなぁ~
気に入ってもらえたら嬉しいです♬

チーズ入りのサラダ美味しそう(*ゝω・)ノ♥♥♥ ・゚:*:゚
コクUPですね~

今日はどうも有難うございました♡ฺ
これからもよろしくお願いしますღღღ(人´∀`)
Profile K2ママ☆ 2008年03月09日 22:24
eternoさんへ

コメントありがとうございました。
蜂蜜パン、今日さっそくいただきました~。
甘さがしつこくなくて、何もつけないで食べるのにいいです!
バターとかジャムだとカロリーも気になるし・・・。

チーズは冷蔵庫に買い置きがあったので、たまたま入れてみたんです。
主人と食べながら、もっと沢山でもいいねって^^
こちらこそこれからもよろしくお願いします<(_ _)>