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ジャガイモを千切りにし、ボールに入れる
ハムも千切りにし、1に加える
2にとろけるチーズと片栗粉、塩胡椒を加え、よく混ぜる
フライパンに5ミリくらいの厚さに伸ばし、両面焼けば完成! 中火くらいでゆっくり焼いた方が綺麗にできます