我が家のだし
作り方
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1
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それぞれ、細かく刻む。
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2
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全部の材料を混ぜる。☆の醤油は好みにより、増減して味付けする。醤油も入った方が、しっかりした味になります!
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コツ・ポイント
コツはないです。刻んで、混ぜるだけ。
このレシピの生い立ち
ミョウガを買ってきて、大量消費と、おばあちゃんの食欲低下に合わせて作ってみた。おばあちゃんもご飯のお供に沢山食べてくれました(^-^)
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それぞれ、細かく刻む。
全部の材料を混ぜる。☆の醤油は好みにより、増減して味付けする。醤油も入った方が、しっかりした味になります!