我が家のだしの画像

Description

山形のだしが美味しくて、食べたい時に家にあるもので作ってみた。ご飯のお供、豆腐にも合う!

材料

10本位
適量
2本
☆醤油
適量
☆昆布つゆ
適量

作り方

  1. 1

    それぞれ、細かく刻む。

  2. 2

    全部の材料を混ぜる。☆の醤油は好みにより、増減して味付けする。醤油も入った方が、しっかりした味になります!

コツ・ポイント

コツはないです。刻んで、混ぜるだけ。

このレシピの生い立ち

ミョウガを買ってきて、大量消費と、おばあちゃんの食欲低下に合わせて作ってみた。おばあちゃんもご飯のお供に沢山食べてくれました(^-^)
レシピID : 5256233 公開日 : 18/09/18 更新日 : 18/09/18

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