炊飯器で楽チン♪豚足の赤ワイン煮

炊飯器で楽チン♪豚足の赤ワイン煮
居酒屋で食べた豚足メニューを炊飯器で再現!!

材料 (豚足1本分(3合炊き))

豚足
1本
100cc
塩、胡椒
少々
玉ねぎ
半分
1かけ

1

玉ねぎ、にんにくをスライスし豚足に塩、胡椒をふる。

2

お釜に材料の玉ねぎ、にんにく、豚足、赤ワイン、ブイヨンの順に入れて、炊飯のスイッチを押すだけ♪

3

4

※赤ワイン→お酒50cc、ブイヨン→醤油大さじ2、砂糖大さじ1に変えて、お水を50ccほど入れて炊けば『醬油煮』になります(^^)

コツ・ポイント

特にありません。

このレシピの生い立ち

炊飯器で角煮が作れるのだから、豚足でもできるのでは!?と思い、作ってみました☆
レシピID : 525626 公開日 : 08/03/08 更新日 : 08/03/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
ぴんくすいか 2008年06月13日 13:27
こんにちわ、このレシピ是非作ってみたいのですが、質問があります。豚足は生のもので良いのでしょうか??