カラフルなサラダ

カラフルなサラダ
簡単で美味しいサラダです。

材料 (4人分)

ほうれんそう
一束
はんぺん
1枚
ミニトマト
10~15個
ポン酢
大さじ5~6杯
サラダ油
大さじ2~3杯
こしょう
少々

1

ほうれんそうは軽くゆでて水にさらしてから絞り、2~3センチに切っておく。
はんぺんはサイコロ状に、ミニトマトは半分(大きいものは4等分)に切っておく。

2

ポン酢、サラダ油、こしょうを混ぜておき、ほうれんそうとトマトを入れてよく混ぜる。
はんぺんは色がつくので最後に入れて軽く混ぜる。

3

コツ・ポイント

サラダ油のかわりにゴマ油を使ってもおいしいです。
ポン酢の量は加減してください。
ポン酢を使うので子どもでもぱぱっと簡単に作れます!

このレシピの生い立ち

はんぺんが好きな子どもと一緒に、
きれいな色のサラダにするには?と考えて作りました。
レシピID : 525637 公開日 : 08/03/08 更新日 : 08/03/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/04/19

First tsukurepo mark
写真

ポン酢ジュレで作りました!簡単さっぱりで美味しく頂きました!

hitomix9

つくれぽありがとうございます♪ポン酢ジュレ私も試してみます!