コストコ~*ピーマンのプルコギ肉詰め*

コストコ~*ピーマンのプルコギ肉詰め*

Description

プルコギ用の味付け牛肉をピーマンに詰めました。お肉に味がついているので後は焼くだけ。簡単なので是非♪

材料 (5~6人前)

プルコギ味付け牛肉(コストコ)
400g
ピーマン
7個
適量
適量

作り方

  1. 1

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    ピーマンを縦半分に切り種を取ります。

  2. 2

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    コストコのプルコギ用味付け牛肉です。

  3. 3

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    お肉を豪快にピーマンに詰めます。

  4. 4

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    片栗粉を振るいかけます。

  5. 5

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    粉を押さえつつ形を整え、油を入れたフライパンでお肉の方から強火で焼きます。

  6. 6

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    焦げ目が付いたら、ふたをして肉汁が出てくるまで弱火で焼きます。中火にして裏返しでピーマンも軽く焼きます。

  7. 7

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    味付け肉なので焦げ目が付きますが、これが美味しいです♪

コツ・ポイント

肉汁で、しゃばしゃばの肉詰めになっちゃうので片栗粉をつけましたが、小麦粉でもよいです。

このレシピの生い立ち

コストコで匂いに釣られて買ったプルコギ用のお肉が2㎏^^;食べ尽くすため、アレンジしてみました。
レシピID : 5256395 公開日 : 18/10/11 更新日 : 18/10/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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2021年6月16日

プルコギビーフの消費に♪ピーマンと合いますね!簡単で美味しかったです。また作らせていただきます^ ^

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2019年6月26日

簡単でおいしかったです♪また作ります☆

コメ嬉し♡とっても美味しそう♪是非また作って下さい♪れぽ感謝

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2019年6月9日

初れぽ

簡単で美味しかったです。

れぽ感謝です♡♪簡単に出来るのでまた是非作ってみて下さい^^

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