お弁当や、お昼ごはんに☆ガパオ風そぼろ丼

お弁当や、お昼ごはんに☆ガパオ風そぼろ丼

Description

バジルの香りがたまらない!お弁当にも、お昼ごはんにパパッと簡単レシピ(^^)

材料

3個
豚ミンチ
100g
玉ねぎ
1/2個
人参
1/4本
ピーマン
2個
バジルの葉 ※ない時は、乾燥バジルで
5枚 ほど
顆粒中華だし
小さじ1
小さじ1
小さじ1
ごはん
適量

作り方

1

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炒り卵を作る。ボウルに、卵と塩ひとつまみを入れ、よく割ほぐし、大さじ1の油を熱したフライパンへ。箸でかき混ぜて!

2

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玉ねぎ、人参、ピーマンをみじん切りに。

3

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炒り卵を作った後のフライパンへ…豚ミンチ、2、の切った野菜を入れ、炒める。※油なしで大丈夫。お肉の油で炒める!

4

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具材に火が通ったら、バジルをちぎって入れる。

5

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バジルの香りがしてきたら、中華だしを入れ…

6

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濃口しょうゆ、みりんも入れ、一煮立ちで、完成!

7

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ごはんの上にのっけて、召し上がれ♡

8

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※バジルは、冷凍しておくと、便利。

9

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※作って冷凍もOK!

コツ・ポイント

具材は、作り置きしていても便利!

このレシピの生い立ち

ガパオライスが好きすぎて…お弁当にも持っていけるよう、目玉焼きを炒り卵へ!
レシピID : 5256734 公開日 : 18/09/22 更新日 : 19/11/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/01/31

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お弁当用に

haruru141

手作り弁当ステキ♡美味しそう!つくってくれてありがとう!!