パンのお供に☆ブロンドミルククリーム

パンのお供に☆ブロンドミルククリーム

Description

優しいミルクの味のクリームです。パンケーキにも合うと思います。

材料

牛乳
300ml
粉砂糖
80g
大さじ1

作り方

1

鍋にマーガリンを入れ溶けてきたら、牛乳を入れさらに温めます。

2

牛乳がふつふつしてきたら粉砂糖を数回に分けてダマにならないように混ぜていきます。

3

2に蜂蜜を入れ、粘度が出るまで混ぜます。

4

沸騰したら弱火で薄いキャラメル色になるまで混ぜたらできあがりです。

コツ・ポイント

☆冷蔵庫から出したては少し硬いので、塗りにくい場合は少しだけレンジでチンして下さい。

このレシピの生い立ち

福島名物のクリームボックスのクリームをある材料で作ってみようと挑戦しましたが、煮詰まってしまい色が...(泣)もはや失敗と思ったのですが味見したら意外と焦げたミルクの味が濃厚でイケると思ったのでレシピにしました(笑)
レシピID : 5256775 公開日 : 18/09/19 更新日 : 18/09/19

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