サラダチキン

サラダチキン

Description

ほぼ放置で作れて、アレンジし放題のお手軽なサラダチキンです(*´ω`*)

材料 (鶏胸肉2枚分)

鶏胸肉
2枚
300ml
砂糖
小さじ1/2
小さじ1/2

作り方

1

写真

鶏胸肉を皮目を下にして鍋に入れ、調味料を加え、そこから水を5cm以上浸かる様に入れます。

2

※水はお肉が充分に浸かれば大丈夫です

残った煮汁は、肉の保存の為の他、チキンスープとしてアレンジレシピに使えます

3

写真

鍋を火にかけて、沸騰したら灰汁を取り、フタをして弱火中火でゆでます。

4

10分程度経ったら火を止めて、30分以上置いてから召し上がってください。

コツ・ポイント

煮汁に浸けて冷蔵保存すれば1週間ほど持ちます(´ω`)
鍋に入れて放ったらかしで作れるので、育児の合間にも作れます

このレシピの生い立ち

一時期テレビなどで話題になったサラダチキン
我が家でもよく作り置きをして、色々とアレンジをするので一先ず元になるレシピをあげました(・ω・)ノ
レシピID : 5256921 公開日 : 18/09/19 更新日 : 18/09/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/11/25

写真

ちょっと固くなっちゃいました(>_<)でも、美味しかったです。

マミー’Sキッチン!

ちょっと置く時間長くなりましたかね?美味しくて何よりです!

18/10/08

First tsukurepo mark
写真

こんなに簡単にできちゃうなんて!感謝です!

じゅんジェジュン

アレンジがきくので、サラダ以外も色々試してみてくださいね♪