シンプル♪キムチチャーハン

シンプル♪キムチチャーハン
キムチが余ってるときに、チャチャッと作れちゃう、簡単おいしいチャーハンです☆

材料

ご飯
2人分
キムチ
適量
玉ねぎ
1/2コ
ニラ
1/3束
1片
醤油
大さじ2
塩コショウ
少々
少々

1

キムチは食べやすい大きさに、ニラは洗って3㎝程の長さに切っておく。
玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。

2

フライパンに油をひき、強めの中火でにんにくを軽く炒め、玉ねぎ・キムチを炒める。

3

しんなりしたらご飯を入れ混ぜ、醤油・塩コショウで味付けをする。

4

火を切る直前にニラを入れ、混ぜ合わせる。
最後にごま油をかけ、軽く混ぜ合わせたらできあがり♪

コツ・ポイント

キムチの汁は辛さの度合いで調節してください。
ニラは余熱でも十分しんなりします。なかったら、入れなくても十分おいしいです。
チャーハンなので、具材は、卵・豚肉・ウインナー・椎茸・人参など・・・何を入れてもおいしいと思います。残ってるものでチャチャッと作っちゃってください。

このレシピの生い立ち

買ってきたキムチが辛すぎたので、汁けを軽く絞って、チャーハンにしました。

レシピID : 525695 公開日 : 08/03/08 更新日 : 08/03/08

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