りんごジャム×松の実の甘塩チーズトースト

りんごジャム×松の実の甘塩チーズトースト
りんごジャムと松の実、チーズにごく少量の塩を合わせたおやつトースト。ラム酒・シナモンで風味よく仕上げました。

材料 (2個分)

イングリッシュマフィン
1個
りんごジャム
大さじ2程度
シュレッドチーズ
適量
適量
ラム酒
少々
シナモン
少々
ごく少量
あれば

1

2つに割ったマフィンを軽く焼いて取り出す。

2

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りんごジャムを塗る。量はお好みで。今回甘さ控えめの自家製ジャムをたっぷり使用しています。

3

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シュレッドチーズと松の実を載せて再びオーブントースターに入れて色よく焼く。

4

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オリーブオイルを回しかけ、ラム酒をふってシナモンをふり、ごく少量の塩を散らしてミントの葉を添えて完成です。

5

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塩は今回マルドンシーソルトを使用。ごく少量で結構です。

コツ・ポイント

塩の使い過ぎに注意してください。

ジャムの量はお好みで。他のジャムでも同様にお作りください。

このレシピの生い立ち

自家製ジャムと松の実を合わせて、おやつトーストを作りました。
レシピID : 5257091 公開日 : 18/10/03 更新日 : 18/10/03

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