完熟バナナで簡単パウンドケーキ

完熟バナナで簡単パウンドケーキ

Description

母から教わったレシピを元に甘さ控えめ、バナナの優しい甘さのパウンドケーキに。(写真はドライクランベリーを入れています)

材料 (パウンド型1本分)

完熟バナナ
中2〜3本
2個
バター
15g

作り方

1

卵とはちみつ〔砂糖)をよく混ぜる

2

オーブンを180℃に温める。パウンド型オーブンシートをセットする

3

バナナを加え、泡立て器で押しつぶす

4

バターを入れてよく混ぜる

5

ホットケーキミックスを加えサクッと混ぜ、型に流し入れ180℃のオーブンで30分間焼く

コツ・ポイント

バナナの甘さ、量によりはちみつ(砂糖)の量は調整可能。
型やオーブンにより焼け方が違うので、竹串で焼けたか確認してください。

このレシピの生い立ち

母から教わったレシピは砂糖80g、サラダ油1/2カップでしたが、バナナの甘さで食べられるよう色々試しました。
レシピID : 5257387 公開日 : 18/09/19 更新日 : 19/04/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

20/02/01

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写真

明日のおやつに~ふっくら焼けました。先ほど端っこ味見♡ウマっ!

まぶたん

mari♪ 2019年06月18日 21:08
✿kkmknさん

はじめまして こんばんは~★

先程は、ズッキーニサラダにれぽを
どうもありがとうございました❤
ズッキーニは炒めたりすることが多いと思いますが
生のサラダも良いでしょう。^^
あっさりおいしく食べていただけたようで嬉しいです。
ズッキーニがおいしい季節になります。
良かったらまた作ってくださいね。(⌒∇⌒)ノ""