かぼちゃがかわいいミートグラタン
作り方
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1
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今回は、ハウス「マカロニグラタンクイックアップ<ミートソース用4皿分>」を使います。
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2
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玉ねぎは薄切りにする。
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3
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厚手の鍋にサラダ油を熱し、ひき肉、玉ねぎを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
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4
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いったん火を止め、ソースミックス・水・牛乳の順に入れてよく混ぜる。マカロニを加えて中火にかけ、かき混ぜながら煮る。
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5
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沸騰したら火を弱めて、さらにかき混ぜながら約3分煮る。
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7
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別の耐熱皿にかぼちゃを並べ、ふんわりラップをして、電子レンジ600Wで2~3分柔らかくなるまで加熱する。
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8
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⑦のかぼちゃの皮を外し、1個ずつラップに包んで丸く茶巾形に絞って、かぼちゃの形にし、かぼちゃの皮でへたを作り刺す。
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9
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ごまで目をつけ、⑥のグラタンの上に飾る。
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10
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*彩りでゆでたにんじんやブロッコリーを飾ってると彩りがいいです。
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コツ・ポイント
*オーブンで焼く場合は、200~250℃ 10~12分焼いてください。途中で焦げすぎるようならアルミはくをかぶせてください。
*電子レンジでの加熱時間は機種・W(ワット)数により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。
*電子レンジでの加熱時間は機種・W(ワット)数により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。
このレシピの生い立ち
忙しいお母さんたち、デコは無理!でもハロウィーンらしいご馳走は作りたいと思っている方は多いのでは?なので、頑張らないけど見栄えのするものをテーマに考えたレシピです。グラタンもクイックアップを使って、切ってあるかぼちゃをチンして茶巾に♪