レンジで!ひき肉とごぼうのカレー

レンジで!ひき肉とごぼうのカレー

Description

旦那が絶賛!電子レンジで超簡単にできます☆彡白だしで味がばっちり決まっちゃう!レンジで作ったことは内緒にしちゃう?

材料 (二人分)

豚ひき肉(鶏でも)
200g
ごぼう
1/2本
玉ねぎ
小1/2個
大さじ1
☆カレールー
2かけ
☆おろし生姜
小さじ1/2
☆ケチャップ
大さじ1/2
☆水
170cc

作り方

1

ごぼうは洗って皮を剥く。丸めたアルミホイルでこすると簡単!ささがきか、斜め薄切りに。

2

玉ねぎを薄切りに。

3

写真

耐熱ボウルに1、2、☆をすべて入れ、なじませるようにぐるぐる混ぜる。ルウは塊のままでオッケー!

4

ふわっとラップをかけ、電子レンジ600wで12分加熱。

5

写真

ラップを外し(火傷に注意!)、肉をほぐすようにぐるぐる混ぜる。

6

写真

時間があれば一旦冷ますと味が馴染みます!

コツ・ポイント

加熱後は熱いうちにしっかり混ぜることです♪電子レンジ調理なので、たくさん作りたい場合は分量そのままでお鍋で作った方がいいです(>_<)

このレシピの生い立ち

時短で美味しいカレーを作りたくて!
レシピID : 5257525 公開日 : 18/09/19 更新日 : 18/09/19

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