レシピ1

レシピ1

Description

居酒屋さんみたいな山芋鉄板です。

材料

300グラム
たまご
1個
小麦粉
大さじ2
大さじ3
チーズ
適量
鰹節
適量
青のり
適量

作り方

1

山芋はすりおろして
全ての材料を混ぜます。

2

鉄板を余熱しておいて、
中火で15分程度焼きます。
このときにアルミホイルで落し蓋をします。

3

プツプツとなってきたら出来あがり
お好みでチーズや鰹節や青のりなど
でお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

山芋は少しシャキシャキ食感が残るように
すりおろしても美味しいです。

このレシピの生い立ち

母から教わりました。
レシピID : 5257579 公開日 : 18/09/19 更新日 : 18/09/19

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