トマトとモッツアレッラチーズのサラダ

トマトとモッツアレッラチーズのサラダ
ちょっとしたアイデアで、トマトも少しオシャレなサラダになります♪

材料 (2人分)

トマト
2個
モッツアレッラチーズ
50g
マヨネーズ
適宜
スイートバジルの葉
3枚

1

トマトはヘタを取り、縦に薄く切る。モッツアレッラーチーズもトマトと同じ厚さに切っておく。スイートバジルの葉は1cm幅に切っておく。

2

器にトマトを並べ、トマトの上にモッツアレッラチーズを並べる。

3

マヨネーズの絞り口にラップをして竹串か、つま楊枝で穴を開けて、縦横にふりかけて、最後にスイートバジルの葉を飾る。

コツ・ポイント

お好みで粗引き黒胡椒を加えても美味しいですよ。
マヨネーズは③のようにすると、きれいに格子状にかけることができます♪

このレシピの生い立ち

友達に教えてもらいました。
レシピID : 525763 公開日 : 08/03/09 更新日 : 08/03/09

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