レタスの味噌汁

レタスの味噌汁

Description

冷蔵庫に残ったレタスありませんか?
えっ?と思いますが、意外と美味しいですよ!

材料

レタス
お好みで
えのき
油揚げ
味噌
出汁
(玉ねぎ、豆腐、じゃがいもなど)

作り方

1

出汁を煮立たせ、えのき、油揚げを入れ、数分 煮る。

2

味噌をたてる。

3

食べる直前にちぎったレタスを入れ、さっと火を通す。

コツ・ポイント

レタスの しゃっきり感、キレイな色を残すため、食べる直前に入れ、煮すぎないこと!

他の 具材、味噌、出汁、量、切り方、ご家庭の やり方で どうぞ!

このレシピの生い立ち

レタス、味噌汁に 入れたことなかったんですが、冷蔵庫に残っていたので、??って思いながらも入れて見ました!意外にも 美味しかったので( ^^ )
レシピID : 5257643 公開日 : 18/09/19 更新日 : 18/09/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

19/06/24

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レタスが安くて買いすぎた!と思って作ってみたおみそし、美味♡

みきミキみき

家も今日作りました笑。お口に合って光栄です、つくれぽ感謝♡

19/06/21

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意外にいけるんですね〜♬また作ります。

ホパ二

私も意外でした笑。 作って頂き感謝、つくれぽも感謝です♡

19/06/08

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余ってたレタス救済\(^^)/

みりん調味料

あまるんですよねー( >_< )お役に立てて嬉しいです!

19/03/25

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少し残ってたレタス救済に!シャキシャキして美味しかったです!

虹ママちゃん

お役に立てて嬉しいです!作って頂き感謝、つくれぽも感謝です♪