豆腐入りチョコパウンドケーキ♪
やよっち☆
作り方
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材料です。チョコはダークと残っていたミルクチョコも使いました
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ボールにたまご割り入れます
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3
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たまごの入ったボール豆腐をザルでこしながら入れます。
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よくかき混ぜます
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牛乳砂糖を入れて更に混ぜます
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ココア入れます。最初は混ぜにくいですが 頑張って混ぜます
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混ぜ終わったら
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HMを入れてゴムベラて混ぜます
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こんな感じになったら
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チョコ 2/3 割り入れます。生地に混ぜ混むと食べた時にとろけていて美味しいです
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生地の中に混ぜました
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クッキングシートをひいた型に流し入れ2.３回 10センチ位の高さからトントンと 落とし空気抜きして残りのチョコを上に
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１７０度で ４０分焼きます。串を刺し生地が付いているようなら追加で５分くらい焼きます
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しっとりふわふわ焼けました
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粗熱をとり 切り分けて出来上がり♪
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1/18付けの人気検索レシピ第1位に選んで頂きました♪ ありがとうございまーす♪
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コツ・ポイント
豆腐は水きりはしません。ザルでこさなくてもいいですが こすと 塊がなく早く混ざります。ミルクココア、ミルクチョコでもいいです。ダークを使ったのでかなり甘さ控えめです。砂糖増やしても構いません。 余熱無しでも焼けました。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスが余っていて何かヘルシーになるものが作りたくて
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やよっち☆
