焼肉のたれで作るボロネーゼの画像

Description

焼肉のたれを使って作るボロネーゼ!食材を切ってあとは煮込むだけなのでとっても簡単で忙しい時でもささっと作れます。

材料 (2人分)

2分の1本
2分の1個
にんにく
1かけ
200g
1缶
50ml
アサムラサキ 元祖肉どろぼう 甘口
大さじ6
160g
バター
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
塩胡椒
少々
パセリ・粉チーズ
適量

作り方

  1. 1

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    今回は「元祖肉どろぼう 甘口」を使用します。

  2. 2

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    パスタを茹でる。

  3. 3

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    にんにくをみじん切り、人参・玉ねぎを大きめのみじん切りする。

  4. 4

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    フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火でにんにくを炒める。

  5. 5

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    にんにくの香りがたったら、にんじん・玉ねぎを加え、20分くらいじっくり炒め、合挽き肉を入れ炒める。

  6. 6

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    合挽き肉に火が通ったら、「肉どろぼう」・トマト缶・水・塩胡椒を加え、30分煮る。

  7. 7

    ⑥にパスタとバターを加え、絡め合わせる。

  8. 8

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    お皿に盛り付け、パセリと粉チーズをかけて完成。

  9. 9

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    レシピID :5258496
    ボロネーゼソースの残りで簡単ドリアにも使っています。

コツ・ポイント

⑤で野菜をじっくり炒めることで、焦げにくいです。
にんじんを大きく切ると火が通りにくいので、小さく切る。

このレシピの生い立ち

焼肉のたれが少し余ってたのでボロネーゼに使ってみたらとても美味しくできたのでレシピにしました。野菜をみじん切りしているのでお子様も食べやすいですし、野菜がたくさん摂れて栄養たっぷりです。
レシピID : 5257961 公開日 : 19/09/18 更新日 : 19/09/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クックBIJ6F1☆
簡単に美味しくできました!子供が学童で育てたサラダ小松菜で彩りを!笑
初れぽ
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クックQJZ6HM☆
焼きナスも入れました!