簡単ざくほろ☆くるみスノーボール。

1. 1

   

   生の胡桃を使用する場合はローストして冷ましておく。150度のオーブンで10〜15分。途中で胡桃の上下を返して下さい。

2. 2

   

   オーブンを170度で予熱開始。胡桃を細かく刻む。

3. 3

   

   量りの上にビニール袋をセットし、薄力粉、砂糖、塩、刻んだ胡桃を入れて袋を軽く振って混ぜる。

4. 4

   

   サラダ油を量り入れて揉み混ぜる。

5. 5

   

   ひとまとまりになればOK。

6. 6

   

   袋のまま四角く形を整える。大きさを揃える為の作業なので省略可。工程⑧へ進んで下さい。

7. 7

   

   袋の上から包丁を押し当て、作りたい個数分に分ける。今回20等分に分けましたが、16〜20等分くらいが丁度いい大きさです。

8. 8

   

   一つ分ずつ手に取り丸めたら、オーブンシートを敷いた天板に間隔を開けて並べる。

9. 9

   

   全て丸めたら170度のオーブンで15分程焼く。

10. 10

    

    焼き上がり。一回り大きく膨らみほんのりと焼き色が付きます。焼き立ては崩れやすいので、天板のまま冷ます。

11. 11

    

    粉砂糖でお化粧する場合は、ビニール袋に冷ましたクッキーと粉砂糖を入れて優しくまぶして下さい。

12. 12

    2022.2.15☆10人の方からつくれぽをいただき話題のレシピになりました！作って下さった皆さんありがとうございます♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち