ぼっちゃんかぼちゃで♪かわいいグラタン

ぼっちゃんかぼちゃで♪かわいいグラタン
一度作ってみたかったので。ハロウィンの時にぜひ作ってみてください。

材料 (2人分)

坊っちゃんかぼちゃ
2個
鶏ひき肉
100g
玉ねぎ
1個
にんじん
1本
じゃがいも
2個
マッシュルーム
6個
しめじ
1/2株
小麦粉
大さじ2
無添加顆粒コンソメ
3g
牛乳
300cc
ピザ用チーズ
大さじ4
小さじ2
適宜

1

☆グラタンソース☆ 玉ねぎ・にんじん・じゃがいもは1cm各位にカット。レンジでやわらかくなるまで加熱(参考1000W5分)→鍋を火にかけバターをいれ、ひき肉・玉ねぎ・にんじん・じゃがいも・しめじ・マッシュルームをいれ炒める。

2

全体にしんなりしたら、小麦粉をいれよく炒め、牛乳を少しづつ入れそのつどよく混ぜる。コンソメを入れとろみがついたら完成。

3

写真

かぼちゃをよく洗い、水気のついたままラップで包みレンジでやわらかくなるまで加熱(参考1000W5分)。加熱しすぎに注意!

4

写真

かぼちゃの上1/4のところぐらいでカットし、中の種をキレイに取り除く。

5

写真

中にグラタンを詰め、チーズ・パン粉・パセリを乗せ、焼き色がつくまでオーブンかトースターで焼く

コツ・ポイント

かぼちゃはぎりぎり上のほうをカットした方が、中にたくさんグラタンを詰められます。ちなみにこの分量のグラタンを作ると余りますので、いろいろつかってください。

このレシピの生い立ち

一度こんなカンジのものを作ってみたかったので。
レシピID : 525831 公開日 : 08/03/08 更新日 : 13/06/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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写真

今日はハロウィン。ぴったりのレシピありがとうございます。

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楽しいハロウィンになりましたか?ありがとうございます。

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写真

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レオぴー

可愛い~~♥ありがとうございます。

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写真

食べかけですが…思ったより簡単でおいしい!また作ろう!

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グラタンがとろっと流れてきてて、とっても美味しそう!

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写真

頂き物のぼっちゃんで豆乳に変えて☆☆

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豆乳ですか!それも美味しそう。ありがとうございます。

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