『茹で菜花の胡麻柚子ソース』

『茹で菜花の胡麻柚子ソース』
お気に入りの胡麻柚子ソースで、菜の花を食べました。

材料 (2人分)

菜花
1/2束
練り胡麻
小2
マヨネーズ
小1
小1/2
水(のばす用)
適宜少量
柚子胡椒
お好み~小1/4

1

菜花をお好みの方法で塩茹でして、水気を良く切る。

2

練り胡麻以下の材料をよく混ぜ合わせる。

3

菜花にソースを付けて召し上がれ。

コツ・ポイント

特になし。

このレシピの生い立ち

最近お気に入りの、練り胡麻ソース、先日の白菜サラダとはまたちょっと配合を変えて、菜花用にしました。
レシピID : 525855 公開日 : 08/03/10 更新日 : 08/03/10

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