さつまいもご飯

さつまいもご飯
ホクホク 甘いさつまいもご飯はいかがですか?

材料

ご飯
3~4合
さつまいも
1本
3~4合の水の分量

1

1.さつまいもを洗ってレンジで柔らかくして、食べやすい大きさに切り、10分ぐらい水につけあくをとる

2

2.お米をとぐ。

3

3.だし汁。
鍋に米をたく時に入れる水より少し大目に水を入れて沸騰させて、市販のダシを入れる。

4

4.炊飯器の中にご飯を炊く分量分のだし汁を入れる。

5

5.炊飯器の中にさつまいもを入れて少し混ぜる。

6

6.ご飯を炊いて出来上がり♪

コツ・ポイント

固いもの野菜とかはレンジで少し温めると柔らかくなり切りやすいです。

このレシピの生い立ち

娘が芋ほりにいき・・・さつまいもが沢山とれました。
さつまいも料理づくしで色々さつまいもできる料理・お菓子を作ったのがきっかけです。
レシピID : 525894 公開日 : 08/03/16 更新日 : 08/03/16

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