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梨は皮を剥きスライスしておく。ホットケーキの素、牛乳、卵を混ぜ、フライパンにサラダ油大さじ1に生地をいれる。
1の上に梨を並べる。 バターを所々におき、はちみつをかけ、お好みでシナモンをふる。
ぶつぶつ空気が出て来たら、ひっくり返す。フライパンの蓋(または皿)に、生地をすべらせフライパンを上にかぶせて返す。
梨を下にして、焦げ目が付くまで弱火で蓋をして10分焼く。皿にフライパンをあて、返して、出来上がり。
わぁありがとうございます^_^返す時皿に滑らせると楽ちんです