レシピを書く
つくれぽを書く
携帯に送る
簡単リンク秋薬膳のポタージュ
作り方
-
1
-
野菜類を全て薄く切ります。
-
2
-
鍋に①と、かぶるくらいの水を入れて、柔らかくなるまで煮ます。
-
3
-
②とはんぺん（手でちぎる）をフードプロセッサーに入れてトロトロにします。
-
4
-
③を鍋に戻し、豆乳でお好みの固さになるまで伸ばします。
-
5
-
塩で味を整えて器に盛り、お好みで青海苔をトッピングして完成です。
コツ・ポイント
はんぺんの大きさによって、とろみ具合が変わります。
このレシピの生い立ち
秋薬膳のポタージュを作りたかったので、白い食材を集めました。
レシピID : 5258981
公開日 : 18/09/20
更新日 : 18/09/20
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18/11/23
レポ嬉しいです！作ってくださり、ありがとうございます。