簡単おつまみ!長芋バター醤油ステーキ☆
Description
11/13祝☆話題入り!程滋養強壮効果のある長芋
生で食す芋は少ない中、生の歯ごたえと火の通ったホクホク感両方味わえます
生で食す芋は少ない中、生の歯ごたえと火の通ったホクホク感両方味わえます
材料
作り方
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1
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長芋の皮をむき7ミリ厚に切る。
温めたフライパンにバターを溶かし長芋を焼く(軽い焦げ目が付くくらい)
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2
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両面に焦げ目が付いたら醤油を回しかけて火を止める。
盛り付けて出来上がり!
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3
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姉妹レシピ「長芋のコチュ海苔和え」
こちらも簡単美味おつまみです☆
ID: 5236393
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コツ・ポイント
焼くとアクも気になりません!
長芋は切り口の綺麗な密封されたものを選ぶと美味しいです☆
残ったら冷凍保存もできますよ!
長芋は切り口の綺麗な密封されたものを選ぶと美味しいです☆
残ったら冷凍保存もできますよ!
このレシピの生い立ち
おろすのも、短冊切りするのも面倒で焼いてしまいました。
バター醤油でお酒進みますよね☆
バター醤油でお酒進みますよね☆